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长春科技学院获吉林省科学技术进步二等奖

来源:中国教育在线 日期:2021-11-25 已浏览198

    近日,吉林省科技厅公布了《关于授予2021年吉林省科学技术奖的决定》,长春科技学院科研成果“梅花鹿产业发展关键技术研究与应用”获吉林省科学技术进步奖二等奖,标志着梅花鹿产业研究喜结硕果。为乡村振兴注入新动能。

 

 

    获奖项目由六大项目集群,涵盖国际科技合作专项《中国梅花鹿标准化体系及产品开发关键技术的合作研究》,吉林省科技厅特色产业基地建设项目《东鳌梅花鹿特色产业基地建设》,吉林医药产业发展引导资金项目《鹿茸骨碎补功能因子的高端保健食品的开发》,省科技厅重点科技攻关项目《ε-聚赖氨酸中试发酵关键技术研究及其在鹿肉保鲜过程中的应用》,市科技局社会发展科技计划项目《鹿血活性多肽微胶囊的制备及产业化关键技术》及市科技局现代农业发展科技支撑计划项目《安全优质梅花鹿肉质量标准及产业化关键技术研究与开发》,项目起止时间跨度8年。

 

项目研究团队

 

    该项目实现了两个首次:一是首次开展优质双阳品种梅花鹿种鹿资源保护及梅花鹿TMR饲喂技术研究,开发全混合日粮系列TMR饲料。净化标准化梅花鹿场主要传染病,建立梅花鹿无规定疫病养殖基地;开发鹿产品质量监控软件,构建计算机网络标准化饲养管理体系;项目区梅花鹿核心鹿群采用中药手术包埋促进鹿茸增产技术,平均降低饲养成本5%以上,增茸5%以上。二是首次发现鹿茸醇提物活性因子次黄嘌呤的功能特性,对鹿茸脂溶性成分中的脑苷脂、神经节苷脂进行分离纯化和结构鉴定;创建高压脉冲电场辅助酶解提取技术,开发鹿高附加值系列产品,首次采用复合保鲜方法延长鹿肉保质期达到50天以上,为吉林省鹿产业发展提供了重要的技术支撑。

    通过该项目,制定《分割鹿肉》、《冻干鹿血粉》及《喷雾干燥鹿血粉》3项中国畜牧业行业标准并颁布实施;编写12项企业技术标准,获国家发明专利12项,国家行业标准3项,代表性论文45篇,专著2部,为吉林省鹿产业发展提供了重要的技术支撑。近三年总计增加经济效益15135万元优质安全鹿肉质量标准技术的应用增加经济效益350万元;TMR全价混合日粮饲喂技术的应用增加经济效益451万元;研发鹿系列深加工产品(增加经济效益14334万元)。对推动吉林鹿产业发展,助力乡村振兴,发挥了重要作用。

 

    吉林省科学技术奖是评价学校整体科研实力的一项重要指标。近年来,长春科技学院充分利用地处长春双阳“中国梅花鹿之乡”这一地缘优势,发挥科学技术创新和人才智力优势,不断加大资本投入,优化资源配置。重点建设鹿业工程国际科技合作基地、吉林省鹿业工程研究中心、吉林省长白山鹿产品科学研究院、吉林省功能性食品产业工程研究中心等国家级、省级科研平台。积极与吉林省梅花鹿产业“龙头企业”合作,打造“产、学、研、养、加、销”一体化的产业研发基地。深入开展鹿源功能食品、鹿源产品质量检测、鹿源中药化学等方面的研究。加快梅花鹿产业研发与成果转化,延长产业链条,引领产业健康持续发展。

    长春科技学院充分发挥人才专业优势,依托国家级省级科研平台与企业联合打造“产、学、研、养、加、销”一体化的产业研发基地。积极开展鹿源功能食品、鹿源产品质量检测、鹿源中药化学等方面的深入研究,开发普通食品、功能食品、药品原料三大系列10余种高附加值鹿产品,延长产业链条。学校申报省部级及以上课题14项,发表论文88篇,申报专利14项,获得科研奖励3项,出版学术著作6部。梅花鹿皮制备胶原蛋白关键技术、安全优质梅花鹿肉质量标准及产业化关键技术两项研究成果,分别在吉林省东鳌鹿业科技开发有限公司、长春市世鹿集团有限公司得到转化应用。

    据悉,吉林省科学技术奖是省人民政府设立的省内科学技术领域最高奖项,旨在调动全省科学技术工作者的积极性和创造性,奖励科技创新活动中作出突出贡献的个人及组织,推动科学技术进步。2021年度吉林省科学技术奖共评出一等奖36项,二等奖110项,三等奖130项。

    原文链接:https://article.xuexi.cn/articles/index.html?art_id=11484560317227927461

 


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